كعــكـة الرمــــل

المكونات

¾ الكوب من اللبن الزبادي. ¾ كوب من السكر. ¾ كوب من الزيت. ¾ كوب من الطحين. 2 حبة من البيض. 1 ملعقة كبيرة من البيكينج بودر. 1 ملعقة كبيرة من الفانيلا. طبقة تزيين الكيك: ¼ كوب من السميد. ٢٠٠ غ من الحليب المكثف المحلى

طريقة التحضير

1. يسخن الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
2. في وعاء كبير يخلط اللبن والسكر والزيت والطحين والبيض والبيكينج باودر والفانيلا.
3. يوضع ورق الزبدة في قعر صينية الخبز ويصب المزيج.
4. يخبز بالفرن لمدة ٢٠ دقيقة.
5. يحمص السميد في مقلاة على النار إلى أن يصبح لونه بنيًا فاتحا.
6. يغطى الكيك بالحليب المكثف المحلى ويرش عليه السميد المحمص.
7. يقدم!

مدة الإعداد : ١٠ - ۲٠ دقيقة

مدة الطهي : ١٠ - ۲٠ دقيقة

عدد الأشخاص : ٣ - ٦ أشخاص

تصنيف الوجبات : حلويات