نصائح التخطيط المسبق للوجبات:

في حياتنا المليئة بالانشغالات قد نجد أنفسنا في كثير من الأحيان نتخذ قرارات سريعة وعشوائية لكي نواجه أموراً طارئة أو ننجز مُهماتنا الكثيرة. حينما يتعلق الأمر بقراراتنا حول الطعام والمطبخ بالذات، فإن القرارات العشوائية وغير المدروسة لا تقلص من مشاكلنا بل على العكس تزيد من حجمها على المدى الطويل. لذلك فإن تنسيق جدول أسبوعي أو شهري للوجبات اليومية سيُعيننا بشكل كبير في التقليل من حدة وتيرة حياتنا المتسارعة.

إليكم بعض الأسباب التي تجعل من وضع خطة دورية للوجبات اليومية أمراً مهماً:

تضمن نظاماً غذائياً صحياً للعائلة:

عمل خطة للوجبات يعطيكم الفرصة للتفكير في نوعية وأوقات الطعام التي تريدون أن تتبعها عائلتكم، فتبتكرون لهم نظاماً غذائياً متعدد الأنواع ومتوازناً على مدار الأسبوع أو الشهر.

تساعد على تلبية الاحتياجات الغذائية لبعض الأفراد:

تخطيط الوجبات مسبقاً يفسح لكم المجال لمشاركة أفراد العائلة حول أفكاركم للوجبات التي تريدون عملها، وبذلك يمكنكم تلبية احتياجات بعض أفراد العائلة الذين لا يحبون مقادير معينة، أو أولئك الذين لديهم احتياجات غذائية خاصة لأسباب صحية.

توفر لكم الطعام والمال:

التخطيط مسبقاً للوجبات يضمن لكم الدخول إلى السوق وأنتم تعلمون تماماً ما المنتجات التي تريدون شراءها بناء على خطتكم. وبذلك تتجنبون شراء المنتجات بشكل سريع وعشوائي وهدر الكثير من المال والمنتجات الغذائية التي لا تحتاجونها.

توفر الكثير من الوقت:

وضع خطة للوجبات سيوفر لكم الكثير من الوقت لأنكم ستشملون في خطتكم أياماً تتناولون فيها ما تبقى من وجبات سابقة، وأخرى تتناولون فيها وجبات أُعدت مُسبقاً (على سبيل المثال عبر الطبخ لكميتين) وتم تخزنها في الفريزر. هكذا تكونون دائماً مستعدين لتناول الأطعمة والمنتجات المتوفرة في الثلاجة بدلاً من الشعور بالتوتر والإسراع في التوجه إلى المطعم أو السوق من أجل منتجات بسيطة تنقصكم.

تقلل من حدة التوتر وتشعركم بالراحة:

نعم، فمع مرور الوقت ستلاحظون أنكم توفرون الوقت والمال والجهد، وهذا من شأنه أن يُشعركم بالراحة والهدوء لأنكم تعلمون ماذا ستأكلون كل يوم ولديكم المقادير اللازمة لإعداد الوجبات المُجدولة. فلماذا التوتر إذن؟