مـافـــن البطاطس والبيض

المكونات

½ الكوب من البطاطس الحلوة المبشورة ¼ الكوب من جبن الشيدر ½ ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم ٨ حبات من البيض ملح فلفل اسود

طريقة التحضير

1. يحمى الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
2. تبشر البطاطس الحلوة وتخلط في وعاء مع جبن الشيدر وبودرة الثوم.
3. باستخدام ملعقة كبيرة يؤخذ من خليط البطاطا الحلوة ويوضع في قعر ٤ قوالب من صينية المافن.
4. تفقس بيضة في كل قالب، ويضاف الملح والفلفل الحلو حسب الرغبة.
5. تخبز في الفرن لمدة ١٥ دقيقة.
6. تقدم.

مدة الإعداد : أقل من١٠ دقائق

مدة الطهي : ٣٠ - ٤٠ دقيقة

عدد الأشخاص : ٣ - ٦ أشخاص

تصنيف الوجبات : إفطار