أم علي

المكونات

شرائح/أطراف توست بائتة 1/2 كوب جوز الهند 1/2 ليتر حليب ½ كوب زبيب ¾ كوب سكر ناعم ½ كوب جوز ½ كوب لوز منزوع القشر ملعقتان كبيرتان زبدة ملعقة صغيرة ماء زهر بودرة قرفة على حسب الرغبة عود قرفة

طريقة التحضير

1. يتم غلي الحليب في قدر، مع إضافة الزبدة والسكر وعود القرفة ثم يُترك المزيج ليغلي لمدة 5 دقائق

2. يتم إضافة ماء الزهر للمزيج وتحريكه جيدًا، ثم قوموا برفع الحليب الساخن من على النار

3. في صينية الفرن، يتم تفتيت شرائح التوست لقطع كبيرة، ومن ثم إضافة جميع المكسرات وجوز الهند

4. يتم سكب الحليب المحضّر مُسبقًا على شرائح التوست في الصينية، ومن الممكن إضافة رشة من القرفة

5. يتم خبز الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 20 دقيقة

مدة الإعداد : ١٠ - ۲٠ دقيقة

مدة الطهي : ۲٠ - ٣٠ دقيقة

عدد الأشخاص : ٣ - ٦ أشخاص

تصنيف الوجبات : حلويات