ماذا أصنع من البيض القديم؟
½ نصف ملعقة صغيرة من الزبدة ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ فلفل أسود ٤ حبات من البيض قليل من الماء رقائق السبرينج رول
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
يطهى البيض مع جبنة الموزاريلا المبروشة، ويرش الملح والفلفل الأسود
يوضع بعض خليط البيض في وسط عجينة السبرينج رول
تطوى العجينة على خليط البيض ثم تلف من الجانبين الأيمن والأيسر.
يدهن الطرف بالماء وتغلق الرقائق بإحكام.
تقلى السبرينج رولز في المقلاة حتى تكتسب اللون الذهبي.
تقدم مع الكاتشب.
مدة الإعداد : أقل من١٠ دقائق
مدة الطهي : ١٠ - ۲٠ دقيقة
عدد الأشخاص : ٣ - ٦ أشخاص
تصنيف الوجبات : مقبلات
