ماذا أصنع بالسبانخ الغير طازجة (الذابلة)؟ فطائر السبانخ

المكونات

• حزمة سبانخ غير طازجة (ذابلة)
• 300 غرام عجين
• نصف كوب طحين
• 1/2 كوب بصل مفروم
• زيت زيتون
• ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
• بهارات: نصف ملعقة صغيرة من السماق والملح

الطريقة

1. قوموا بتنظيف وفرم أوراق السبانخ
2. يتم طبخ أوراق السبانخ في قدر على النار حتى تذبل
3. قوموا بتحمير البصل مع زيت الزيتون، ثم أضيفوا السبانخ المطهوة وعصير الليمون والبهارات إلى الخليط
4. قوموا بصنع الفطائر وحشوها بخليط السبانخ-كما هو موضح في الفيديو- حتى انتهاء الكمية
5. يتم خبز الفطائر في الفرن على درجة حرارة 204 مئوية لمدة 25 دقيقة