رقائق بيتزا التورتيلا السريعة

تعتبر هذه الوصفة طريقة جيدة للاستفادة من بقايا الطعام المتنوعة في الثلاجة. يمكن إضافة بقايا النقانق وبقايا الجبن فوق رقائق الذرة. تعد هذه الوجبة الخفيفة وجبة سريعة التحضير حيث يفضل تحضيرها فوراً قبل التناول.

المكونات

  • 5 ملاعق كبيرة من صوص البيتزا
  • 50 غ من بقايا اللحم المطهو مثل لحم البقر أو النقانق  أو الهوت دوغ مقسمة إلى شرائح رقيقة
  • 50 غ من جبنة شيدر مقسمة إلى قطع صغيرة

الطريقة

  1.  تسخن المشواة مسبقاً. توضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزا أو صلصة الباستا فوق رقائق الذرة الكبيرة الكاملة ثم تضاف شرائحَ رقيقةً من النقانق وقطعاً صغيرة من جبنة الشيدر.
  2.  تفرد الرقائق على صينية الطهي ثم تشوى حتى يبدأ الجبن بالذوبان. تفرد على صحن التقديم وتقدم وهي دافئة. إذا بدأت تبرد، توضع فقط تحت المشواة لإعادة تسخينها مع مراقبتها حتى لا تحترق.