ماذا أصنع من البرتقال الناضج؟ مربى البرتقال

المكونات

  • 3 حبات برتقال متبقية
  • 1 كوب سكر

الطريقة

  1. قطعي حبات البرتقال إلى أرباع ثم قشريها.
  2. قطعي قشور البرتقال إلى شرائح رفيعة.
  3. اهرسي البرتقال في الخلاط الكهربائي.
  4. صبي البرتقال المهروس في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي السكر وحركي حتى يذوب السكر تماماً.
  5. أضيفي قشور البرتقال وحركي.
  6. اتركي المربى على النار المتوسطة لمدة 20 دقيقة مع تحريك المزيج على فترات.
  7. احفظي المربى في وعاء زجاجي مغلق واتركيه ليبرد قبل الاستخدام.