الخشاف

المكونات

75 غ قمرالدين منقوع 75 غ تين مجفف منقوع 75 غ مشمش مجفف منقوع 50 غ برقوق مجفف منقوع 50 غ زبيب منقوع 1/2 كوب ماء 1/2 كوب سكر 100 غ مكسرات مشكلة 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر

طريقة التحضير

1. أضيفي قمرالدين المنقوع  ( مع ماء النقع) في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي الماء وحركي قليلاً.

2. أضيفي السكر وحركيه حتى يذوب.

3. أضيفي باقي الفواكه المجففة ( من غير ماء النقع )  وحركي الخليط.

4. أضيفي ماء الزهر واتركي الخليط على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

5. صبي الخليط في وعاء التقديم وزينيه بالمكسرات المشكلة ثم قدميه.

مدة الإعداد : أقل من١٠ دقائق

مدة الطهي : أقل من١٠ دقائق

عدد الأشخاص : ٣ - ٦ أشخاص

تصنيف الوجبات : حلويات